大都市数字化日常消费的时空特征——以杭州市外卖O2O消费为例

作     者：钟雨妮 罗震东 乔艺波 

作者机构：北京大学城市与环境学院 南京大学建筑与城市规划学院 南京大学空间规划研究中心 

出 版 物：《地理科学》 (Scientia Geographica Sinica)

年 卷 期：2024年

核心收录：

学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 

基　　金：国家自然科学基金项目(52378059)资助 

主　　题：外卖O2O 数字经济 日常消费 供需分析 杭州 

摘      要：移动互联网的普及催生了以外卖O2O消费为代表的数字化消费模式，日常消费供给与需求的时空格局正在发生变革。以杭州市主城区外卖O2O消费为研究对象，基于高精度的消费数据，运用数理统计、核密度空间分析以及可视化方法，刻画大都市数字化日常消费单日内高峰时段的时空特征，并对供给与需求的时空特征进行关联性分析。研究发现，(1)大都市数字化日常消费存在午、晚两个高峰，午高峰的规模更大、瞬时变化率更高。(2)需求空间在数字化日常消费高峰时期呈现显著的集聚态势，午高峰的空间集聚度较晚高峰高，且空间范围更小、边界更清晰；需求空间用地类型由单一的生产性服务用地转为居住、生产和文教等多元用地。(3)供给空间高密集聚形成多中心格局，供给空间分布与传统商业空间格局总体一致，局部存在差异——关键供给中心多数与社区级商圈重叠，少量位于非商业空间。(4)数字化日常消费形成午晚高峰错位和供需高峰错位两个特征：客观环境的时空约束影响潜在消费者决策，导致午晚高峰错位；数字时代店铺仍旧受集聚效应支配形成多中心格局，骑行配送拓宽供给中心的服务半径，扩大消费与供给的地理不邻近，从而形成供需高峰错位。