生姜新品种荆姜1号的选育

作     者：周弦 吴艳碧 李洪雷 刘燃 蔡小东 尹军良 刘奕清 朱永兴 

作者机构：长江大学园艺园林学院香辛作物研究院 重庆文理学院特色植物研究院 重庆市幅沅农业生物技术研究院有限公司 

出 版 物：《种子》 (Seed)

年 卷 期：2024年第10期

页      面：123-127+141页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：湖北省重点研发计划项目(2022BBA00061) 重庆英才优秀科学家项目(2022CQYC0101514) 重庆市调味品产业体系生姜综合试验站(2023CQMAITS007) 

主　　题：生姜 EMS诱变 荆姜1号 耐涝 多抗 

摘      要：为系统了解生姜新品种荆姜1号的倍性、生育期、产量、品质和抗病虫性等特征，通过实验室染色体观察、田间生产试验、抗性监测、营养成分测定等方法开展研究。结果表明，荆姜1号品种为二倍体（2n=2x=22）,生育期192 d,叶色深绿，植株生长健壮，适收期平均株高102.67 cm,平均分枝数26.10个，平均地上茎粗1.38 cm。高抗姜瘟病，对蚜虫和害螨均有非选择抗性，抗旱性强，耐涝性较强。其根茎肥大，每株根茎鲜质量1 241.1 g,锌含量4.89 mg/kg,硒含量0.001 5 mg/kg,粗纤维含量0.91%、可溶性蛋白质含量1.31 g/100 g,维生素C含量8.61 mg/100 g,可溶性糖含量为0.83%,姜辣素含量1.69%,辛辣味适中。生产试验结果表明，平均产量达3 609.1 kg/667 m2,该品种适宜长江流域生姜产区栽培。