泰林生物汽化过氧化氢灭菌工艺解决方案助力无菌灌装产业升级

作     者：叶武青 陈训龙 林慧 王盛 夏信群 Ye Wuqing;Chen Xunlong;Lin Hui;Wang Sheng;Xia Xinqun

作者机构：浙江泰林生物技术股份有限公司 

出 版 物：《酒．饮料技术装备》 (Brew & Beverage Technology and Equipment)

年 卷 期：2024年第5期

页      面：50-56页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：干法灭菌 汽化过氧化氢发生器(VHP) 气体浓度分析仪 实时监测 无菌冷灌装 露点温度 相对饱和度 过氧化氢气体浓度 水气体浓度 PAT过程分析技术 

摘      要：发展新质生产力助力先进汽化过氧化氢干法灭菌技术在无菌灌装生产设备上实现自动化、智能化和绿色化。围绕目前行业干法灭菌灌装线存在的系列问题和痛点,泰林生物创新研发了基于光谱分析检测技术和灭菌工艺数据算法的汽化过氧化氢灭菌工艺解决方案,对干法灭菌全过程的汽化H2O2气体浓度和H2O气体浓度在线实时监测,实现灭菌管道和舱体内露点温度分析调控,计算数字化控制相对饱和度值,保证了无菌舱体内瓶坯、瓶盖等灭菌最佳D值。实践案例证明有效解决了灌装全过程灭菌稳定性、连续性和可靠性,确保了灭菌高效质量、能耗节约环保和生产高效安全。