基层动物屠宰检疫工作的现状及优化分析
作者机构：十堰市动物卫生监督所
出 版 物：《新农民》 (New Farmers)
年 卷 期：2024年第27期
页 面：121-123页
学科分类：090602[农学-预防兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学]
摘 要：作为保障国民健康和肉品质量安全的关键环节，基层动物屠宰检疫工作发挥着重要作用。本文深入分析了我国基层动物屠宰检疫工作的现状，包括法律法规建设、政策执行、法规与实践的矛盾以及效益诉求等方面存在的主要问题，如专业技术人员短缺、设备落后、法律执行力度不足等。针对这些问题，提出了切实可行的优化措施，包括完善制度保障、加强法律宣传、提升检疫设施和技术水平、鼓励社会监督等，旨在提高检疫工作效率，确保肉品安全，维护公众健康利益。
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