不同形态氮素联合低分子有机碳对不结球白菜生长及品质的影响

作     者：刘学燕 高明夫 杨伟超 徐慧 

作者机构：辽宁大学生命科学院 中国科学院沈阳应用生态研究所 新疆库车市现代农业科创中心 

出 版 物：《生态学杂志》 (Chinese Journal of Ecology)

年 卷 期：2024年

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：沈阳市科技计划项目(22-322-3-05)资助 

主　　题：氮素吸收效率 氮肥偏生产力 有机酸 维生素C 硝酸盐 

摘      要：不同形态氮素联合低分子有机碳对植物生长和品质的影响鲜有报道。古龙酸母液（residue after evaporation， RAE）是工业维生素C（VC）生产过程中产生的一种以低分子量有机酸——2-酮基-L-古龙酸为主要成分的废弃液。本研究探索尿素（酰胺态氮，Urea-N）、硝酸钾(硝态氮，NO3--N)及氯化铵(铵态氮，NH4+-N)联合RAE对不结球白菜（Brassica campestris ssp. chinensis）生长和品质的影响。结果表明，联合处理可明显提高氮素吸收效率与氮肥偏生产力，RAE促进其他形态氮素转化成植物易吸收的NO3--N，是提高作物氮素吸收效率的关键。RAE+NO3--N处理组的氮素吸收效率以及VC、可溶性蛋白、硝酸盐含量最高。RAE+NH4+-N处理组的氮肥偏生产力、生物量和可溶性糖积累水平最高，与该处理组光合色素组分的比例变化密切相关。此外，土壤有效磷和速效钾含量对RAE与不同氮肥组合的响应不同，是导致生物量和品质差异的潜在因素之一。RAE与Urea-N或NH4+-N联用均可大幅提高作物品质，但这两种组合之间无显著差异。综上，本研究评估了不结球白菜对不同形态氮素联合RAE的响应，结合氮素吸收效率、氮肥偏生产力、作物产量和品质的变化，RAE与NH4+-N组合是最佳选择。