造纸法再造烟叶与天然烟叶部分理化指标的差异

作     者：刘静 阮谦 魏勇 李玉金 罗文 郭建松 秦琦 李美红 崔捷 杨双林 畅晓渊 

作者机构：中烟施伟策(云南)再造烟叶有限公司云南玉溪653100 深圳烟草工业有限责任公司广东深圳518110 

出 版 物：《中南农业科技》 (South-Central Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2024年第45卷第9期

页      面：47-54页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：云南中烟工业有限责任公司科技计划项目(滇烟工技14号/2022YL03) 

主　　题：造纸法 再造烟叶 天然烟叶 理化指标 差异 

摘      要：为明确造纸法再造烟叶与天然烟叶的理化指标和性能差异,选取7个规格的代表性再造烟叶样品和优质玉溪K326烟叶C3F等级烟叶,对其结构性能、部分物理性能(色泽、热水可溶物、填充值、摩擦系数、耐水性、造碎率)及部分内在品质性能(常规化学指标、挥发性致香成分的含量)进行对比分析。结果表明,再造烟叶内孔容积约为天然烟叶的20倍;天然烟叶a*(红绿值)和b*(黄蓝值)约为再造烟叶的2倍;再造烟叶的真密度和表观密度约为天然烟叶的1.2倍,而堆积密度为天然烟叶的56.91%;再造烟叶的热水可溶物含量仅为天然烟叶的57.41%;再造烟叶的耐水性平均为12 min,天然烟叶则为60 min;再造烟叶的填充值为天然烟叶的1.12倍。再造烟叶的抗张强度和切丝造碎率分别为天然烟叶的3.43、4.74倍。再造烟叶的静摩擦系数和动摩擦系数均大于天然烟叶。再造烟叶与天然烟叶的化学指标有明显的差异,天然烟叶的总糖、还原糖含量约为再造烟叶的2倍,总植物碱含量约为再造烟叶的3倍;再造烟叶与天然烟叶的总氮、钾离子与氯离子含量较为接近;而天然烟叶的硝酸盐含量远小于再造烟叶;再造烟叶烟丝的致香成分只有天然烟叶致香成分总量的30%左右。研究为造纸法再造烟叶品质及性能提升,升级再造烟叶为“重组烟草的技术开发提供基础依据。