传承与创新——上海劳瑞斯慢烤牛排馆
作者机构：RooMoo Design Studio
出 版 物：《中国建筑装饰装修》 (Interior Architecture of China)
年 卷 期：2024年第18期
页 面：34-39页
学科分类：081302[工学-建筑设计及其理论] 08[工学] 0813[工学-建筑学]
摘 要：我们珍视的所有传统——对出色工作的自豪、美味的食物、优质的葡萄酒、卓越的服务和超值的价格——将在未来的劳瑞餐厅中继续存在。——劳瑞斯·品牌故事劳瑞斯慢烤牛排馆(Lawry s The Prime Rib)自1938年成立以来,以其著名的慢烤牛排和独特的桌边服务闻名。如今,这个拥有80多年历史的品牌在上海开设了其首家中国分店。为了将这一具有标志性意义品牌的经典优雅与现代魅力结合,劳瑞斯邀请了RooMoo设计工作室负责上海分店的室内设计。RooMoo精心设计的室内空间,既保留了劳瑞斯美国店的传统特色,又满足了上海顾客对现代设计的需求。
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