铁对畜禽肠道屏障的影响及作用机制研究进展
作者机构：西南民族大学畜牧兽医学院 青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室动物科学国家民委重点实验室
出 版 物：《动物营养学报》 (Chinese Journal of Animal Nutrition)
年 卷 期：2024年
核心收录：
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：四川省科技厅重点研发项目-油菜秸秆饲料化高效利用技术研究与应用(2022YFN0063) 四川肉牛创新团队建设项目(sccxtd-2023-13) 牦牛高效养殖关键技术与集成应用研究 西南民族大学双一流项目(XM2023010) 西南民族大学青藏高原研究科技创新团队(2024CXTD17)
摘 要：肠道屏障的完整性对于动物的健康和生产性能至关重要。铁作为一种必需微量矿物元素,不仅在维持正常生理功能中起着关键作用,还与肠道屏障的完整性紧密相关。适量铁对肠道屏障有保护作用,而缺铁和高剂量铁均可能对肠道屏障的完整性和功能产生不良影响。本文介绍了铁的生物学功能,综述了铁对肠道屏障的影响以及可能涉及的作用机制,旨在为生产中合理利用铁制剂提供理论参考。
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