改进QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定新疆枸杞中31种农药残留

作     者：卢彬 范蕊 王文文 陈国通 严欢 曹雪琴 LU Bin;FAN Rui;WANG Wenwen;CHEN Guotong;YAN Huan;CAO Xueqin

作者机构：新疆维吾尔自治区分析测试研究院新疆乌鲁木齐830011 

出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期：2024年第23期

页      面：52-57页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：新疆维吾尔自治区重点研发专项(2023B02009-3) 新疆维吾尔自治区公益性科研项目(KY2023120) 

主　　题：QuEChERS 新疆枸杞 农药残留 超高效液相色谱-串联质谱/质谱法 

摘      要：目的:建立QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定新疆枸杞中31种农药残留的方法。方法:样品经改进后的QuEChERS法净化后,经正负离子分段扫描和多反应监测模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果:在0.001~0.200 mg·L^(-1),31种目标化合物的线性相关系数均0.996。回收率为70.2%~111.4%,相对标准偏差≤11.3%,检出限为0.01~7.97μg·kg^(-1)。结论:该方法快速、简便、准确,具有较强的适用性,可用于含糖量高的枸杞试样中多种农药残留的快速筛查与确证。