京都晋味独一家——晋阳饭庄
出 版 物：《饭店现代化》 (Hotel Modernization)
年 卷 期：1994年第6期
页 面：28-29页
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：晋阳饭庄 香酥鸭 京都 厨师 面食 山西风味 藤萝 匾额 雅气 刀削面
摘 要：北京市珠市口西大街西端,邻近虎坊桥十字路口,有一家朱红大门的去处,门前两棵古槐,苍劲挺拔,树枝在微风中抖动,似频频招手迎客,从大门向里望去,雕梁画栋的长廊向深处延伸,颇有曲径通幽处之妙,在它的二道门上,郭沫若先生亲笔手书的“晋阳饭庄四个金字在黑底匾额上熠熠生光,这就是北京有名的晋阳饭庄。幽静的环境透出闹中取静的清雅气息。
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