某医学院大学生合理营养健康教育效果评价
EFFECT EVALUATION OF RATIONAL NUTRITION HEALTH EDUCATION AMONG COLLEGE STUDENTS IN A MEDICAL SCHOOL作者机构：泸州医学院公共卫生系 泸州医学院病理生理教研室
出 版 物：《现代预防医学》 (Modern Preventive Medicine)
年 卷 期：2009年第36卷第17期
页 面：3303-3304页
学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
基 金：泸医院科
摘 要：[目的]评价大学生营养健康教育的效果,为探寻大学生营养知识健康教育的策略和方法提供依据。[方法]在学生的《卫生学》课程中,进行多种形式的营养健康教育,在健康教育前后对营养相关知识、态度和行为(KAP)进行调查,并对调查结果进行分析。[结果]与干预前比较,干预后研究对象的营养相关知识平均得分和及格率均有显著提高,但在态度和行为改变方面干预前后无显著差异。[结论]该研究对提高大学生合理营养知识水平是有效的,但要真正改变人们的饮食行为,需要进行长期、广泛、持续的教育工作,并且需要全社会的理解、支持与参与。
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