亚硝酸盐急性胁迫对凡纳滨对虾免疫功能及鳃Na+/K+-ATP酶活性的影响

作     者：石英 

作者机构：山东畜牧兽医职业学院 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2024年

页      面：55-60页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：山东畜牧兽医职业学院科技发展计划项目(项目编号:2022GX052) 潍坊市水环境检测与调控重点实验室 

主　　题：凡纳滨对虾 亚硝酸盐 急性胁迫 免疫功能 Na /K -ATP酶 

摘      要：试验旨在研究亚硝酸盐急性胁迫对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）免疫功能及鳃Na+/K+-ATP酶活性的影响。选择平均体重为（1.68±0.23） g的凡纳滨对虾600尾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复40尾虾。设置亚硝酸盐浓度分别为0 （对照组）、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/L，急性胁迫96 h。分别在胁迫0、12、24、48、72、96 h取样，测定其肝胰腺免疫功能相关指标和鳃Na+/K+-ATP酶活性。结果显示：各胁迫组凡纳滨对虾肝胰腺超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）和乳酸脱氢酶（LDH）的活性均受胁迫时间延长总体呈先升后降趋势。3.2 mg/L组凡纳滨对虾肝胰腺SOD、CAT、GSH-Px、ACP活性在胁迫96 h时均降至对照组水平；LDH活性在胁迫24 h时降至对照组水平，后持续下降至显著低于对照组水平（P0.05）。除0.4 mg/L组凡纳滨对虾肝胰腺丙二醛（MDA）含量在胁迫96 h时降至对照组水平外，其余各组的MDA含量在胁迫96 h内均显著高于对照组（P0.05）。在胁迫96 h内，0.4 mg/L组凡纳滨对虾鳃Na+/K+-ATP酶活性持续上升；0.8～3.2 mg/L组凡纳滨对虾鳃Na+/K+-ATP酶活性均随胁迫时间延长呈先激活后抑制趋势，且3.2 mg/L组在胁迫96 h时降至对照组水平。研究表明，在0.4～3.2 mg/L亚硝酸盐急性胁迫下，凡纳滨对虾免疫功能和鳃Na+/K+-ATP活性受到影响，当盐度为（24.0±1.0）‰时，需要控制凡纳滨对虾健康养殖过程中亚硝酸盐含量在0.4 mg/L以内。