安徽麦区软质小麦主要品质性状的基因型-环境互作分析
Genotype-environment interaction analysis of the main quality traits of soft wheat in wheat area of Anhui province作者机构：安徽农业大学农学院/农业农村部黄淮南部小麦生物学与遗传育种重点实验室安徽合肥230036 扬州大学/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心江苏扬州225009
出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)
年 卷 期：2024年第40卷第7期
页 面：1161-1169页
核心收录：
基 金：安徽省科技重大专项(202204c06020061) 安徽省农业农村厅小麦良种联合攻关项目(2021-2025) 安徽省小麦现代产业技术体系项目(2021-2025)
主 题：软质小麦 AMMI模型 主要品质性状 基因型-环境互作分析 稳定性
摘 要：为了深入研究安徽麦区软质小麦主要品质性状的基因型效应与不同种植区域环境效应的互作关系及稳定性,本研究利用AMMI双标图对种植于7个生态试点的12个软质小麦品种的蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及吸水率4个品质指标进行综合评价。AMMI双标图分析结果表明,濉溪和新马桥生态试点能够较好地分辨品种湿面筋含量,区分品种面团稳定时间的最佳地点是太和生态试点,阜阳生态试点能够很好地区分不同品种的吸水率,能较好地区分蛋白质含量的生态试点是新马桥。吸水率和面团稳定时间表现好的品种是瑞华麦516、天益科麦5号;湿面筋含量中较稳定的品种是华成863和瑞华麦516;天益科麦5号是蛋白质含量平均值较高且较稳定的品种。相对而言,天益科麦5号具有广适、稳定且品质性状优良的基因型。
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