FTIR光学信息研究PLD蛋白分子冻干胁迫下的二级结构变化
Study on Secondary Structural Changes of PLD Under Freeze-Dried Duress by Optical Information of FTIR作者机构：江南大学理学院
出 版 物：《光谱实验室》 (Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory)
年 卷 期：2010年第27卷第1期
页 面：102-106页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
摘 要：通过FTIR光学信息研究液态和固态磷脂酶D的二级结构,结果表明FTIR光学信息是一种有效的蛋白质分子二级结构研究方法。FTIR的光学信息分析表明冻干胁迫下,磷脂酶D的FTIR光学信息及二级结构发生较大变化。在磷脂酶D活性构象时的pH冻干使磷脂酶Dα螺旋大大下降,无规卷曲大大上升,β折叠几乎没有变化,说明PLD蛋白质分子空间有序构象解体严重。功能性试验表明,磷脂酶D二级结构的变化直接导致了其活性发生很大变化。
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