广西新黄鸡饲养、生产性能及推广
出 版 物：《山东家禽》 (Shandong Poultry)
年 卷 期：1989年第2卷第1期
页 面：19-23页
摘 要：广西新黄鸡是广西农学院家禽学教研室经过近五年时间选育出的美味型黄羽肉鸡,在港澳市场颇为畅销。该鸡种以体型结构好、胸肌腿肌较发达、腹部饱满的广西地方品种霞烟鸡为父本,用法国引进的肉用型红布罗母系的母鸡作母本杂交后育成。该鸡的特点为黄羽、胸肌腿肌丰满、肉味鲜嫩,在大群饲养条件下,饲养期102—107天,每只平均体重1.6—1.7公斤,肉料比1:3.815。广西新黄鸡近两年来,已在港澳市场试销上万余只,深得港澳同胞的欢迎。1986年通过广西科技成果鉴定,1987年荣获广西农牧渔业厅技术成果奖。现把该鸡种的情况分述如后。
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