基于隶属函数法的陕西关中地区大棚黄瓜品种综合评价

作     者：马兆阳 杨玉莹 曹云娥 陈书霞 

作者机构：西北农林科技大学园艺学院/陕西省蔬菜工程技术研究中心 宁夏大学葡萄酒与园艺学院 

出 版 物：《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 (Journal of Northwest A & F University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2024年

页      面：1-13页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：科技部重大专项子课题(XZ202202YD0002C) 陕西省重点研发计划项目(2021ZDLNY03-04) 陕西省农业农村厅项目(2023NYGG008) 

主　　题：黄瓜品种 品种筛选 产量与品质 隶属函数法 

摘      要：【目的】筛选适合陕西关中地区种植的优质高产大棚黄瓜品种,为当地黄瓜生产提质增效奠定基础。【方法】对不同来源的20个黄瓜品种（富农一号、富农四号、奥宝新秀、油亮先锋、津优1号、欧美夏秋、夏盛、博耐35B、津耘六号、津早19、中农28、富阳二号、盛绿十三、荷兰35、中农脆玉3号、荷兰83-16、荷兰3099、摩登5号、甜脆13、玛莎702）进行区域栽培试验,以当地主栽品种津优1号为对照,调查不同黄瓜品种的生长指标、发育状况、抗病性、产量等农艺性状,并测定可溶性固形物、VC、特征香气含量等品质指标,最后采用隶属函数法对各品种上述指标进行综合分析,筛选综合表现最优的黄瓜品种。【结果】20个黄瓜品种的株高为160.81～246.30 cm,以中农脆玉3号最高;茎粗为8.15～13.01 mm,以夏盛最粗;地上部鲜质量为507.42～903.05 g/株,以摩登5号最高;地下部鲜质量为7.94～17.23 g/株,以中农28最高;地上部干质量为69.62～141.36 g/株,以甜脆13最高;地下部干质量为2.41～5.47 g/株,以中农28最高;始花期为定植后21～37 d,以荷兰83-16最早;第一雌花节位在1～6节,以中农脆玉3号、荷兰3099、摩登5号和玛莎702最低;节成性为68.75%～89.58%,以富农一号和富农四号最高;畸形瓜率为9.07%～16.67%,以富农一号最低;所有参试品种对白粉病、霜霉病、枯萎病均呈现高抗,对靶斑病除荷兰35呈现抗病外,其余品种均呈现高抗;各品种早期产量为6.32～24.02 t/hm2,以荷兰35最高;总产量为64.21～106.67t/hm2,以富农四号最高;可溶性固形物含量为2.40%～4.43%,以中农脆玉3号最高;VC含量为10.47～26.24mg/hg,以荷兰35最高;反,顺-2,6-壬二烯醛含量为0.78～15.25μg/g,以中农脆玉3号最高。隶属函数法综合评价结果表明,中农脆玉3号排序第1。【结论】对引进的20个黄瓜品种的综合评价结果表明,中农脆玉3号的田间性状与品质指标整体表现优良,可作为陕西关中地区优质的大棚黄瓜品种引进并推广。