不同耕作方式对冬种马铃薯产量和品质的影响

作     者：邝伟生 张雪 刘玉佩 王勇 梁和 KUANG Wei-sheng;ZHANG Xue;LIU Yu-pei;WANG Yong;LIANG He

作者机构：南宁市农业技术推广站广西南宁530000 广西大学农学院南宁530005 

出 版 物：《广西农业科学》 (Guangxi Agricultural Sciences)

年 卷 期：2008年第39卷第1期

页      面：30-32页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：南宁市农业新品种、新技术引进示范项目(20050230B) 

主　　题：冬马铃薯 耕作方式 稻草覆盖 产量 品质 

摘      要：以冬种马铃薯品种早大白为试验材料,进行冬马铃薯5种不同栽培方式的比较试验,探讨不同栽培方式对其产量和品质等的影响。结果表明:传统耕作方式的出苗率最高;不同处理中以少耕覆盖稻草8cm的总产量和单株产量最高,商品薯率以免耕覆盖稻草8cm的最高。此外,不同耕作方式对马铃薯总糖、蛋白质含量的影响较大,而对还原糖、淀粉含量的影响不明显,其中以传统栽培和免耕覆盖稻草(8cm)后盖普通地膜的总糖、蛋白质含量较高。因此,生产上采用少耕或免耕稻草覆盖栽培方式,可提高马铃薯的产量和商品性。