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国产雪茄烟叶关键生产技术研究进展

作     者:胡婉蓉 李东亮 

作者机构:四川中烟工业有限责任公司 烟草行业雪茄烟技术创新中心 

出 版 物:《中国烟草学报》 (Acta Tabacaria Sinica)

年 卷 期:2024年

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主  题:雪茄烟叶 品种 栽培 晾制 烟叶发酵 工艺设备 

摘      要:近年来,雪茄烟生产技术在国产雪茄烟叶品种、栽培、晾制、发酵及工艺设备等方面取得了显著成效。本文梳理了上述雪茄烟关键生产技术领域近5年的研究进展,并对雪茄烟关键核心技术的未来研究方向进行了展望。

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