发酵生产丙氨酸的专利现状
作者机构：国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心医药化学发明审查部
出 版 物：《中国科技信息》 (China Science and Technology Information)
年 卷 期：2024年第17期
页 面：38-40页
学科分类：1205[管理学-图书情报与档案管理] 12[管理学] 120501[管理学-图书馆学] 081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 120502[管理学-情报学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：丙氨酸是组成蛋白质的20种基本氨基酸之一，在医药、食品、日化等领域应用广泛，研究其生产方法具有经济价值和战略意义。本文以专利数据为锚点，多维度展示发酵生产丙氨酸的产业现状，为产业提升路径、技术改进方向等提供一定参考。
同方期刊数据库