我国果蔬加工标准体系存在的问题
作者机构:中国标准化研究院
出 版 物:《农业科技通讯》 (BULLETIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY)
年 卷 期:2004年第5期
页 面:5-5页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要:标准体系(Standard System)是一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体.我国果蔬加工国家标准由国家质检总局发布,行业标准分散在六个行业制定发布,赋予了六个行业标准号,即林业(LY)、农业(NY)、商检(SN)、商业(SB)、供销(GH)、轻工(QB).标准体系存在的问题主要体现在以下几方面: