姜黄素多酚类似物对酪氨酸酶抑制活性的研究

作     者：涂增清 杜志云 张焜 潘文龙 汤志恺 莫容清 TU Zeng-qing;DU Zhi-yun;ZHANG Kun;PAN Wen-long;TANG Zhi-kai;MO Rong-qing

作者机构：广东工业大学轻工化工学院广东广州510006 中国广州分析测试研究中心广东广州510070 

出 版 物：《日用化学工业》 (China Surfactant Detergent & Cosmetics)

年 卷 期：2011年第41卷第1期

页      面：27-31页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21042003) 广东省科技计划资助项目(2007A020300007-10) 

主　　题：化妆品添加剂 姜黄素多酚类似物 姜黄素 酪氨酸酶抑制活性 

摘      要：酪氨酸酶抑制剂广泛应用于皮肤美白化妆品中。通过芳香醛分别与丙酮和环戊酮在酸性条件下催化缩合,合成了两个系列共10个姜黄素多酚类似物(A1～5和B1～5),并研究了其对酪氨酸酶的抑制活性。结果表明,含邻二酚羟基的姜黄素多酚类似物(A4和B4)对酪氨酸酶具有很强的抑制作用,半抑制浓度(IC50)分别为1.19,1.24μmol/L,比曲酸(IC50为28.59μmol/L)的活性强20多倍。抑制动力学研究表明,该类姜黄素多酚类似物对酪氨酸酶的抑制属于非竞争性抑制类型。