畜产品加工业的开发
作者机构：黑龙江省畜牧研究所
出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)
年 卷 期：1989年第8期
页 面：15-17页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
摘 要：养殖业所生产的家畜家禽,如果仅当原料出售,产值很低,只有通过初步加工及精加工,才能实现多层次增值。因此,畜产品加工和综合利用是大幅度提高畜牧业产值,提高经济效益的必要手段。
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