烟碱来源判别方法研究进展
作者机构：上海新型烟草制品研究院有限公司
出 版 物：《中国烟草学报》 (Acta Tabacaria Sinica)
年 卷 期：2024年
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
基 金：中国烟草总公司科技重大专项(110202202019) 上海新型烟草制品研究院有限公司科研项目(K2023-006Z)
摘 要：天然烟碱和合成烟碱的感官体验及药理作用不同，判别烟碱来源可为烟碱的使用安全和质量保障提供方法学支撑。本文基于天然烟碱和合成烟碱在对映异构体比例、次级生物碱、同位素比值方面的差异，综述了烟碱对映异构体判别法、次级生物碱判别法和同位素判别法3类判别烟碱来源的方法，概述了3类方法的优势与挑战，并讨论了3类方法的适用范围。最后，提出推荐流程，为烟碱来源判别方法的开发与应用提供理论参考。
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