不同干旱年份增施磷对小麦籽粒灌浆动态、蛋白质组分及水分利用率的影响
作者机构:驻马店市农业科学院 河南省科学技术交流中心 驻马店市农业科学试验站 平舆县农业科学研究所
出 版 物:《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 (Journal of Yangzhou University(Agricultural and Life Science Edition))
年 卷 期:2024年第4期
页 面:65-73页
主 题:小麦 干旱年份 增磷 籽粒灌浆动态 蛋白质组分 水分利用率
摘 要:针对黄淮麦区近年来降雨量减少的问题,2020-2022年连续两年在驻马店市农业科学试验站开展大田试验,通过研究不同磷肥施用量(90、120、150 kg·hm-2)对小麦籽粒灌浆动态、蛋白质组分及水分利用率的影响,探讨不同干旱年份下小麦适宜施磷肥。结果表明:随着磷肥施用量的增加,不同干旱年份下小麦耗水量和水分利用率均有所提升,植株在各生育期的干物质量、籽粒千粒重以及花后0~14 d内籽粒灌浆速率均明显提高。增加磷肥施用量,小麦收获时土壤蓄水量降低以及花后28~35 d内籽粒灌浆速率下降;但可提高小麦籽粒千粒重和穗数,促进产量构成三要素的协调,从而增加籽粒产量。随磷肥施用量的增加,小麦籽粒蛋白质含量显著提升,包括清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白含量及谷醇比均有所增加。在偏枯水年份下,施磷量150 kg·hm-2处理较120 kg·hm-2处理表现出更优的效果。总体而言,干旱年份下增施磷肥有助于小麦吸收深层土壤水分,增强小麦全生育期的抗旱能力,实现以磷促水的目标。