花生四烯酸(ARA)对凡纳对虾亲本繁殖、免疫及脂质代谢的影响

作     者：钟箫 徐斌 刘嘉欣 王艺磊 ZHONG Xiao;XU Bin;LIU Jiaxin;WANG Yilei

作者机构：集美大学水产学院海水养殖生物育种全国重点实验室 广东海兴农集团有限公司 

出 版 物：《水产学报》 (Journal of Fisheries of China)

年 卷 期：2024年第48卷第9期

页      面：62-77页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金(41676161) 中央引导地方科技发展专项(2020L3011)~~ 

主　　题：凡纳对虾 花生四烯酸 繁殖 免疫 脂质代谢 

摘      要：为探究花生四烯酸(ARA)对凡纳对虾亲本繁殖、免疫及脂质代谢的影响，实验根据实际亲虾培育与幼体生产模式，选取6月龄，大小规格一致的雄虾与单侧眼柄切除的雌虾，随机分为5组，雌雄分开养殖，分别投喂含有不同含量ARA (0.03%、2.70%、4.99%、10.63%)的软颗粒饲料(分别命名为Z1～Z4组)与纯生物饵料(沙蚕)的生产组(Z5)。结果显示，摄食饲料的雌虾增重率(WGR)比生产组显著提升，亲本肝胰腺指数(HSI)随着ARA含量的增加呈现先升后降的整体趋势，在4.99%ARA影响下亲本肝胰腺发育良好，孵化率最高，幼体产量最多质量最好，且卵巢发育相关基因(Vtg、VtgR、VASA与FAMeT2)表达最高；4.99%ARA添加量还可影响雌虾肝胰腺脂质代谢水平，提高脂质利用与转运相关基因(PL、SREPB与FATB)表达，进而影响受精卵中脂肪酸成分变化，显著增加功能性脂肪酸DHA含量，同时影响其中∑n-3 PUFA与∑n-6 PUFA含量及其之间比值。因繁殖与免疫的拮抗关系，造成该ARA含量下抗氧化应激与非特异免疫水平下降。研究表明，饲料中添加不同ARA能够影响凡纳对虾亲本生长与繁殖、免疫及脂质代谢能力，在优先考虑繁殖性能下，建议在亲虾饲料中保持4.99%ARA更能促进卵巢发育与幼体生产。