芦笋高产种植技术及管理要点探析
作者机构：贵州省贞丰县农业农村局
出 版 物：《河南农业》 (Agriculture of Henan)
年 卷 期：2024年第16期
页 面：26-28页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：稀特蔬菜 多年生植物 经济回报 高产种植技术 芦笋 地中海东岸 营养价值 蔬菜之王
摘 要：芦笋被誉为“蔬菜之王,是全球十大美食之一,其鲜美的风味与丰富的营养价值,使其在市场上一直保持较高价位。芦笋所创造的收益模式长期且稳定,提升了农业生产的吸引力,也为农户带来了稳定、可观的经济回报。芦笋是源自地中海东岸的多年生植物,自古以来,以其珍贵性和独特的风味赢得了全球的青睐。自20世纪初传入中国后,芦笋在国内外市场的需求逐年上升,其作为世界十大名蔬之一的美誉,更彰显了其在国际蔬菜界的显赫地位。在中国,芦笋被视为一种稀特蔬菜,其具有高营养价值和广泛的健康益处。
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