北京市农产品初加工机械化“四分研究”探析
Analysis of "four-division study" on agricultural product primary processing mechanization in Beijing City作者机构：北京市农业机械试验鉴定推广站北京100079 北京市昌平区农业机械化技术推广站北京102200
出 版 物：《农业工程》 (AGRICULTURAL ENGINEERING)
年 卷 期：2024年第14卷第8期
页 面：106-109页
学科分类：08[工学] 0828[工学-农业工程] 082801[工学-农业机械化工程]
摘 要：农产品初加工是现代农业做强产业链、优化供应链、提升价值链的重要基础。通过理论分析与实地调研相结合的方式,分区域、分产业、分品种和分环节(以下简称四分研究)对北京市农产品初加工机械化现状进行分析梳理,查找农产品初加工机械化发展存在的短板弱项,剖析影响北京市初加工机械化水平发展的主要因素,并提出对策建议。
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