甜菜制糖生产零取水零排放优化技术研究
The Research on Zero Water Intake and Zero Emission of Optimization Technology in Beet Sugar Production作者机构：包头轻工职业技术学院内蒙古包头014035
出 版 物：《现代食品》 (Modern Food)
年 卷 期：2024年第30卷第12期
页 面：95-97页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 082202[工学-制糖工程]
基 金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目 自然科学重点项目“制糖企业节水减排创新研究——敕勒川糖业水循环回收利用项目应用研究”(NJZZ23111)
摘 要：随着甜菜制糖工艺的不断发展,我国制糖效率得到大幅度提高,通过生产用水技术改造与优化,将传统使用新鲜水的用水单元全部用“冷却循环水“上清液和“中水替代,实现“分质供水、一水多用、梯级使用、中水回用。依托糖厂原有设备,新增建设竖流沉降池,在辐流沉淀池底排泥汁中加入絮凝剂,二次沉降后,“上清液返回清水池,再利用脱泥板框进行压滤、滤液返回清水池的方式实现循环用水的再利用。通过这一改造,实现吨糖生产新鲜水用量降低到2.5 m^(3)·t^(-1)糖以下,实现制糖生产节能减排、低碳环保的目标。
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