食物血糖生成指数和食物血糖负荷与心血管病风险的关系
作者机构：北京协和医学院中国医学科学院阜外心血管病医院心血管疾病国家重点实验室心血管基因研究室100037
出 版 物：《中华心血管病杂志》 (Chinese Journal of Cardiology)
年 卷 期：2013年第41卷第4期
页 面：348-350页
核心收录：
学科分类：1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学]
主 题：心血管病事件 食物血糖生成指数 血糖负荷 风险 死亡人数 心血管疾病 防心血管病 治疗药物
摘 要：近年来，心血管病已经成为人类的“头号杀手，每26S就会发生1例心血管病事件，每分钟就有1例心血管病死亡。我国每年心血管病死亡人数达300万，占总死亡人数的三分之一。在研究治疗药物的同时，如何预防心血管疾病、降低心血管病发病率成为一个亟待解决的问题。改变饮食因素预防心血管病有很多潜在优势，可以避免服用药物带来的副作用。
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