咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >边解剖边品尝体验文吃螃蟹 收藏
分享

边解剖边品尝体验文吃螃蟹

作     者：王勇 张小泉（供图） 

作者机构：杭州学军中学 不详 

出 版 物：《博物》 

年 卷 期：2009年第9期

页      面：74-75页

学科分类：0710[理学-生物学] 0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 07[理学] 08[工学] 071002[理学-动物学] 

主　　题：螃蟹 品尝 解剖 专用工具 

摘      要：文吃，是相对于直接上手，上牙，乱啃一气的“武吃而言的。在古代，既要满足口腹，又要在宴会场合维持良好的社交形象，可以借助江南一带的吃蟹专用工具——“蟹八件.虽然在讲究效率与痛快的豪爽人士眼中，如此精细纯属“穷讲究，但附庸一下古人的细嚼慢咽的风雅，应该算是一件比较好玩的事儿。

电子资源

读者评论 与其他读者分享你的观点

学校读者
用户名:未登录
我的评分