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电感耦合等离子体质谱法测定鲜河蚌肉水提物中5种元素含量

Determination of Five Elements in Water Extract of Fresh Mussel Meat by ICP-MS

作     者:刘瑾 章恒周 史万忠 许政 LIU Jin;ZHANG Hengzhou;SHI Wanzhong;XU Zheng

作者机构:上海中医药大学附属曙光医院上海200021 上海万仕诚药业有限公司上海201506 

出 版 物:《中国药业》 (China Pharmaceuticals)

年 卷 期:2024年第33卷第16期

页      面:92-95页

学科分类:1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100704[医学-药物分析学] 10[医学] 

基  金:上海市科技计划项目[22S21900700,22S21900800] 上海中医药大学产业发展中心医养结合科创项目[YYKC-2021-01-145] 

主  题:鲜河蚌肉 重金属元素 有害元素 电感耦合等离子体质谱法 含量测定 

摘      要:目的建立测定鲜河蚌肉水提物中铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)含量的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法。方法采用微波消解法对样品进行前处理。采用ICP-MS法测定,等离子体射频功率为1550 W,等离子体气体流速为15.0 L/min,辅助气体(氩气)流速为0.90L/min,雾化气流速为1.05L/min,蠕动泵速为0.1r/s,采样深度为8 mm,调谐模式为No Gas模式,重复3次。结果Cu、As、Cd、Hg、Pb质量浓度分别在0~500 ng/mL、0~200 ng/mL、0~10 ng/mL、0~5 ng/mL、0~20 ng/mL范围内与仪器响应值线性关系良好(r≥0.9996,n=5),检测限分别为0.0205,0.0045,0.0008,0.0042,0.0051 mg/kg,定量限分别为0.0682,0.0149,0.0027,0.0141,0.0170 mg/kg;精密度、重复性试验结果的RSD均小于5%;平均加样回收率分别为99.60%,106.16%,108.93%,115.30%,103.40%,RSD分别为0.84%,6.03%,1.15%,3.56%,0.55%(n=6)。参考《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》,9批样品中的Cu、Hg、Pb均符合限量标准,As、Cd超标的样品分别有8批、2批。结论该方法操作简单,结果准确,可用于测定鲜河蚌肉水提物中Cu、As、Cd、Hg、Pb的含量。

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