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沈阳市沈河区中小学周围小饭桌的调查报告

Investigation Report on Dining Table around High and Elementary School in Shenhe District of Shenyang City

作     者:张兴龙 张建新 

作者机构:中国·沈阳市沈河区疾病预防控制中心110011 中国·沈阳市沈河区卫生监督所 

出 版 物:《美国中华健康卫生杂志》 

年 卷 期:2005年第8卷第2期

页      面:57-58页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 100404[医学-儿少卫生与妇幼保健学] 

主  题:学校周围 小饭桌 中小学 沈阳市 疾病预防控制中心 食品卫生状况 生活水平 生活节奏 身体健康 卫生调查 

摘      要:由于人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快,学生中午在校外就餐、购买食品的现象很普遍,而且绝大多数的学生是在学校周围的小饭桌就餐,因此中小学校周围的小饭桌食品卫生状况的好坏直接影响学生的身体健康。为了全面掌握了解沈河区中小学校周围小饭桌状况,我疾病预防控制中心对全区中小学校周围的216户小饭桌进行了一次较为全面的卫生调查,现将调查结果报告如下。

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