油烟污染及其排放控制技术

作     者：许全瑞 沈美庆 王军 Xu Quanrui, Shen Meiqing~*, Wang Jun(Key Laboratory for Green Chemical Technology of State (Education) Ministry, School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)

作者机构：天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072 

出 版 物：《中国稀土学报》 (Journal of the Chinese Society of Rare Earths)

年 卷 期：2003年第21卷第z2期

页      面：22-25页

核心收录：

学科分类：081705[工学-工业催化] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

主　　题：烹调油烟 颗粒物 挥发性有机化合物 排放控制 催化燃烧 稀土 

摘      要：烹调油烟已经成为城市三大公害之一,对环境和人体健康造成了巨大危害,油烟治理势在必行。本文介绍了油烟的组成、分析方法和主要危害,阐述了各类油烟净化技术的技术特点,分析了油烟净化的国内外研究动态,指出催化燃烧技术是油烟污染控制技术的发展趋势。