杂交水稻不同穗萌程度种子质量差异与穗萌分级研究

作     者：贾舒涵 何璨 陈敏 刘家欣 胡伟民 胡晋 关亚静 JIA Shu-Han;HE Can;CHEN Min;LIU Jia-Xin;HU Wei-Min;HU Jin;GUAN Ya-Jing

作者机构：浙江大学农业与生物技术学院现代种业研究所种子科学中心浙江杭州310058 中国共产党富民县委员会组织部云南昆明650400 浙江大学海南研究院海南三亚572025 

出 版 物：《作物学报》 (Acta Agronomica Sinica)

年 卷 期：2024年第50卷第9期

页      面：2310-2322页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：海南省自然科学基金项目(322CXTD522) 三亚崖州湾科技城博士研究生科研创新基金项目(HSPHDSRF-2023-04-017) 浙江省“三农九方”科技协作计划(2023SNJF04302) 上海市科技兴农项目(2022-02-08-00-12-F01127) 现代作物生产省部共建协同创新中心(CIC-MCP)资助 

主　　题：水稻 穗萌分级 穗萌率 种子质量 

摘      要：研究不同穗萌程度种子质量,对科学划分穗萌级别,优化穗萌指标计算方法至关重要。本试验以钱优0508(Qianyou 0508, QY0508)、Y两优689 (Y Liangyou 689, YLY689)两个籼型杂交水稻品种为材料,测定穗上不同穗萌程度种子的发芽指标,以及可溶性糖、可溶性蛋白含量等生理指标,以此评估不同穗萌程度水稻种子的发芽质量。同时,采用自然晾干和38℃烘干2种方式干燥穗萌种子,并将种子在低温和水淹2种逆境条件下发芽,探究实际生产中不同干燥处理对已穗萌种子质量的影响,及不同穗萌程度种子萌发抗逆能力的差异。此外,由于水稻种子通常在蜡熟末期至完熟初期为最佳收获期,期间均可能遭遇不良气候条件导致种子穗萌,因此本研究对不同成熟时期的穗萌种子质量也进行了探讨。通过鉴定穗上不同萌动程度的种子质量,提出了新的水稻穗萌分级方法,即完整饱满未萌动种子为0级,胚根凸起但稃壳未开裂的种子为1级,胚根露出且可见长度不足2mm的种子为2级,胚根可见长度大于2 mm的种子为3级。与0级种子相比,1~3级穗萌种子的发芽率均显著下降,不正常幼苗率显著增加,在低温、水淹逆境下,该现象更明显。相对而言, 38℃烘干方式对种子质量的影响较自然晾干小,而授粉后35 d (35 DAP)成熟度高的种子发生穗萌后对种子质量影响较授粉后25 d (25 DAP)成熟度低的种子小。本研究经过对不同穗萌程度种子质量的研究,提出了新的穗萌分级方法,对准确评估田间水稻穗萌水平有重要价值。