香料资源的开发利用(续)
出 版 物：《中国野生植物》 (Chinese Wild Plant Resources)
年 卷 期：1991年第1期
页 面：27-30页
学科分类：0907[农学-林学] 090705[农学-野生动植物保护与利用] 09[农学]
摘 要：[来源] 橙花醇 Nerol 存于芸香科植物香柠檬 Citrus bergamia Risso 的叶和果皮,玳玳花 Citrus aurantium *** Engl.,唇形科植物紫苏 Perilla frutescens(L.)Britt 等挥发油中。香柠檬在云南有栽培,叶含挥发油0.52%,油中橙花醇1.92%,香叶醇22.5%;果皮含油0.41%,油中橙花醇0.52%,芳樟醇17.89%,d-柠檬烯42.51%及香叶醇5.67%。玳玳花含挥发油0.28%,油中含橙花醇乙酯0.83%。紫苏全草含挥发油0.2～0.3%,油中橙花醇0.89%。
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