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洋快餐

出版物：《人物》 (Portrait)

年卷期：2015年第7期

页面：164-164页

学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]

主　　题：洋快餐 1948年标准化生产快餐店福特汽车服务系统饮食文化肯德基

摘要：1987年肯德基在北京前门开设了中国第一家西式快餐店。自餐饮界引入福特汽车的流水线模式后，人们便开始“忙着吃，1948年。麦当劳引入“快速度服务系统原则，宣告了全球第一家快餐店的诞生快餐店意味着人们可以在点餐后的几分钟内拿到食物，食物流水线、标准化生产，不同人拿倒的食物口感近乎没有差别。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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