大黄鱼粗多糖的抗突变效果和对HCT-116结肠癌细胞体外抗癌作用研究

作     者：李贵节 赵欣 LI Gui-jie;ZHAO Xin

作者机构：重庆第二师范学院生物与化学工程系 

出 版 物：《现代食品科技》 (Modern Food Science and Technology)

年 卷 期：2014年第30卷第8期

页      面：19-24页

核心收录：

学科分类：1002[医学-临床医学] 100214[医学-肿瘤学] 10[医学] 

基　　金：中国国家留学基金委项目(20125030) 

主　　题：多糖 大黄鱼 抗突变 抗癌 HCT-116结肠癌细胞 

摘      要：本研究对提取的大黄鱼鱼鳔粗多糖（CPLYCSB）的抗突变效果和对HCT-116结肠癌细胞体外抗癌作用进行了测定。CPLYCSB显示出了对N-甲基-N1-硝基，亚硝基胍（MNNG）和黄曲霉毒素B1（AFB1）诱发鼠伤寒沙门氏菌TA100菌株突变的抗突变效果，浓度为2．5mg/皿的CPLYCSB比1．25mg/皿CPLYCSB能够更好的提高抗突变作用。通过MTT（噻唑蓝）法测定出400μg／mL的CPLYCSB处理下HCT-116细胞的生长率降低了72．6％，比200（28．2％）和100μg/mL（12．4％）的CPLYCSB处理时得到了更高的抑制率。相比于低浓度的CPLYCSB，通过DAPI（4，6-二脒基-2-苯基吲哚）染色法观察到400μg/mL的CPLYCSB可以更明显的诱导癌细胞凋亡。400μg／mL高浓度的CPLYCSB可以上调HCT-116癌细胞的caspase-3、-8、-9凋亡基因表达。经过CPLYCSB处理后也可以显著下调炎症相关因子iNOS和COX-2的表达。400μg／mL的CPLYCSB也通过降低HCT-116癌细胞MMP-2和MMP-9基因表达来表现出比其他浓度CPLYCSB更强的抗转移效果。这些体外实验结果证明了CPLYCSB的抗突变和抗癌效果。