玉米胚芽油的超临界CO_2提取技术研究
Inrestigation on Extraction Technology of Corn Oil with Supercritical CO 2作者机构：江苏理工大学生物与环境工程学院
出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)
年 卷 期：1998年第23卷第6期
页 面：12-13页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：从事了超临界ＣＯ２萃取玉米胚芽油的试验研究。结果表明，降低玉米胚芽原料的粒度，改变原料的形状，降低原料的自然堆积比重，采用塔板式装料方式可以明显提高传质效果，使出油率大大提高。
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