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对甲苯偶氮水杨基荧光酮应用于大豆酶解液中钼的形态分布研究

Study on the Application of Methybenzeneazosalicylfluorone to Spectrophotometric Determination of Microelement Molybdenum Modality Distributions in Soy Hydrolysate Hydrolyzed by Enzymes

作     者:刘慧珍 李在均 LIU Hui-zhen;LI Zai-jun

作者机构:江南大学化学与材料工程学院江苏无锡214036 

出 版 物:《光谱学与光谱分析》 (Spectroscopy and Spectral Analysis)

年 卷 期:2007年第27卷第5期

页      面:957-960页

核心收录:

学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基  金:国家自然科学基金项目(20571033) 石家庄市科技攻关项目(05150142A)资助 

主  题:对甲苯偶氮水杨基荧光酮(MBASF)  光度法 大豆水解液 

摘      要:研究了新试剂对甲苯偶氮水杨基荧光酮(MBASF)与钼(Ⅵ)显色反应,以建立水解液中钼的形态分布测定方法。在盐酸介质中,对MBASF与钼(Ⅵ)发生灵敏的显色反应,形成稳定的红色配合物。配合物表观摩尔吸光系数达1.54L·mol^-1·cm^-1,在0~12μg·(25mL)。范围内钼(Ⅵ)服从比耳定律。除常见金属离子外,蛋白、多肽和氨基酸均有高的允许量。大豆酶解液A经等电点沉淀法除去未水解蛋白后得溶液B,溶液B经D301R树脂吸附后,分别采用pH3.6和9.0的缓冲液洗脱分离得溶液C和D;A,B,C和D溶液分别用于光度法测定总钼、水解钼、结合态钼(多肽和氨基酸螯合态钼)和游离钼的含量。

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