荧光法与比色法测定食品中总维生素C实验条件探讨与比较
作者机构:中山医科大学广州510089
出 版 物:《广东卫生防疫》 (Guangdong Journal of Health and Epidemic Prevention)
年 卷 期:1999年第25卷第4期
页 面:12-13页
学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
作者机构:中山医科大学广州510089
出 版 物:《广东卫生防疫》 (Guangdong Journal of Health and Epidemic Prevention)
年 卷 期:1999年第25卷第4期
页 面:12-13页
学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]