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论胡麻的引种与文化意蕴

The Introduction of Flax and Its Cultural Significance

作     者:石云涛 

作者机构:北京外国语大学中国文化走出去协同创新中心 

出 版 物:《中国高校社会科学》 (Social Sciences in Chinese Higher Education Institutions)

年 卷 期:2016年第2期

页      面:122-134,157页

核心收录:

学科分类:0601[历史学-考古学] 060107[历史学-文化遗产与博物馆] 06[历史学] 060207[历史学-专门史] 0602[历史学-中国史] 

基  金:国家社科基金后期资助项目"汉代外来文明研究"(14FZS003)成果 

主  题:丝绸之路 胡麻 饮食文化 道家养生说 道教意象 

摘      要:胡麻是一种外来植物,应是在汉代随着丝绸之路的开辟传入。此后,国人不仅把它作为食品原料,而且注意它的医药价值,方士、道家夸大其养生长寿的功用,在古代各种仙话传说中,食之可以成仙,而神仙都好以胡麻为饭食。胡麻为人所喜食,又有许多神奇传说,常引起诗人的歌咏,成为古代诗歌常见意象。

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