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茶皂素的提取及纯化新方法

New study on Extraction and Purification of Tea Saponin

作     者：陈秋平 卓静君 严赞开 Chen qiuping;Zhuo jingjun;Yan zankai

作者机构：韩山师范学院化学系广东潮州521041 

出 版 物：《江西化工》 (Jiangxi Chemical Industry)

年 卷 期：2010年第26卷第2期

页      面：29-32页

学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 

主　　题：茶皂素 提取 纯化 定性和定量分析 

摘      要：以茶枯(即油茶饼粕)为原料,通过有机溶剂提取法进行浸提,并通过实验定用正丁醇萃取法来纯化茶皂素,同时利用一系列的有机法进行定性和紫外可见分光光度法进行定量的分析。

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