液相色谱串联质谱法测定猪肉和牛肉中双氯酚酸、氟尼辛、加米霉素的残留量

作     者：烟利亚 YAN Li-ya

作者机构：上海天祥质量技术服务有限公司上海200233 

出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)

年 卷 期：2024年第52卷第13期

页      面：82-86页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：液相色谱串联质谱法 双氯芬酸 氟尼辛 加米霉素 

摘      要：建立了采用液相色谱串联质谱仪(HPLC-MS/MS)同时检测猪肉和牛肉中双氯芬酸、氟尼辛、加米霉素残留量的分析方法。样品用乙腈提取,氮吹近干后,乙腈水(1+1)复溶,过膜后采用LC-MS/MS分析,电喷雾离子源正模式扫描,外标法定量。双氯芬酸、加米霉素的线性范围为5~100 ng/mL;氟尼辛的线性范围为0.5~10 ng/mL;线性相关系数均大于0.99。双氯芬酸、加米霉素的方法检出限为1μg/kg,氟尼辛的方法检出限为0.1μg/kg。低、中、高3水平添加回收率在60%~120%之间,精密度均小于10%。该方法检出限低、准确度高、操作简便,可以高效处理批量样品。