低温胁迫对3份葛种质萌发过程中脯氨酸和抗坏血酸谷胱甘肽循环代谢的影响

作     者：曾洪学 屈兴红 ZENG Hongxue;QU Xinghong

作者机构：浙江同济科技职业学院水利工程学院浙江杭州311231 

出 版 物：《浙江农业学报》 (Acta Agriculturae Zhejiangensis)

年 卷 期：2024年第36卷第7期

页      面：1558-1568页

学科分类：090706[农学-园林植物与观赏园艺] 0907[农学-林学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

基　　金：浙江省水利厅科研项目 

主　　题：葛 低温胁迫 脯氨酸代谢 

摘      要：为探究不同温度处理对葛种子萌发时脯氨酸代谢和抗坏血酸谷胱甘肽(AsA-GSH)循环的影响,以来自澳大利亚(AUS),以及中国江苏(JS)和湖南(HN)的3份葛种质为研究对象,通过纸上发芽试验,研究不同处理(CK,25℃;LT,15℃;LTI1,10℃;LTI2,0.1%H_(2)O_(2)浸种+10℃)下3份葛种质脯氨酸含量、脯氨酸代谢关键酶活性、AsA-GSH循环代谢中非酶抗氧化剂含量和酶抗氧化剂活性的变化。结果表明,与CK相比,低温胁迫下葛的丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_(2)O_(2))含量升高,脯氨酸脱氢酶(ProDH)活性降低,添加H_(2)O_(2)促使脯氨酸、(还原型)抗坏血酸(AsA)、氧化型抗坏血酸(DHA)、(还原型)谷胱甘肽(GSH)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量增加,Δ1-吡咯林-5-羧酸合成酶(P5CS)、鸟氨酸转氨酶(OAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性增强,提高葛藤的耐低温性能。结合隶属函数分析,判定3份葛种质的耐低温性从强到弱依次为HNAUSJS。