畜产品中瘦肉精的危害分析与防范措施
作者机构：石家庄市藁城区畜产品质量监测站河北藁城052160 石家庄市藁城区畜牧工作总站河北藁城052160 石家庄市藁城区动物卫生监督所河北藁城052160 石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心河北石家庄050041 张家口市宣化区农业综合行政执法大队河北张家口075100
出 版 物：《畜牧业环境》 (Animal industry and environment)
年 卷 期：2024年第5期
页 面：145-146页
摘 要：《中华人民共和国食品安全法》明令禁止在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精类成分,但瘦肉精事件时有发生,今年年初,台湾“安心猪检出瘦肉精成分引发市民关注,本文分析了瘦肉精屡禁不止的原因、危害,同时提出建议,以期为瘦肉精监管人员提供参考。
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