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一宝吃好二水饮好,轻松度夏

作     者：小小 

作者机构：不详 

出 版 物：《老同志之友（下半月）》 

年 卷 期：2024年第7期

页      面：50-50页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：饮食习惯 北京烤鸭 盐水鸭 度夏 天气异常 鸭肉 天气闷热 

摘      要：天气异常闷热的暑热季节,饮食习惯不恰当,人的身体就很容易出现难受的症状。古人有句俗语说:“一宝吃好,二水喝好,便可安然度夏。在北方,这一宝,就是鸭子。天气闷热,多雨潮湿,因此,人的身体会感觉不太舒服,建议多吃些鸭肉。北京烤鸭又香又嫩,我们也可以在家自制盐水鸭,这个时期吃盐水鸭润燥祛湿,做起来也比较简单。

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