L-精氨酸对热应激大鼠血清皮质醇变化的影响

作     者：周爱军 罗海吉 卢晓翠 谭庆 

作者机构：南方医科大学营养与食品卫生学教研究广州510515 

出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)

年 卷 期：2005年第21卷第5期

页      面：594-595页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学] 

主　　题：L-精氨酸(L-Arg) 热应激 皮质醇 

摘      要：目的 观察补充L -精氨酸对热应激大鼠血清皮质醇含量的变化,探讨L -精氨酸对热应激胸腺具有保护作用的可能机制。方法 青春期雄性SD大鼠,随机分为对照组、L -精氨酸灌胃组、维生素E饲料组,观察各组常温和4 1℃应激1,2h后及热应激后0 ,4 ,8h3个时间点的血清皮质醇的变化。结果 (1)高温应激后各组血清皮质醇含量均明显升高,其中热应激后4h升到最高,补充L -精氨酸组明显低于未补充组;(2 )补充适量L -精氨酸可减轻热应激大鼠胸腺和脾脏的急性萎缩。结论 适量的L -精氨酸能够抑制热应激引起的血清皮质醇含量的显著升高及减小胸腺和脾脏指数,适量的L -精氨酸对热应激大鼠胸腺具有明显的保护作用,可以增强机体的免疫力。