钙黄绿素标记刺参的效果及其对刺参抗氧化酶活力的影响

作     者：赵鹏 杨红生 王晓宇 林承刚 李湘萍 ZHAO Peng1,2,YANG Hong-sheng1,WANG Xiao-yu1,LIN Cheng-gang1,LI Xiang-ping1(1.Key Laboratory of Marine Ecology and Environmental Sciences,Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Qingdao 266071,China;2.National Marine Data & Information Service,Tianjin 300171,China)

作者机构：中国科学院海洋研究所海洋生态与环境重点实验室 国家海洋信息中心 

出 版 物：《水产学报》 (Journal of Fisheries of China)

年 卷 期：2011年第35卷第3期

页      面：372-378页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家“十一五”科技撑计划(2006BAD09A02) 国家“八六三”高技术研究发展计划(2006AA10A411) 国家海洋局海洋公益性重点项支目(200805069) 创新研究群体科学基金项目(40821004) 

主　　题：刺参 荧光标记 抗氧化酶 钙黄绿素 

摘      要：使用钙黄绿素标记刺参稚参,在Nikon 80i荧光显微镜波长450～490 nm激发光下观察其对刺参骨片的标记情况;研究了钙黄绿素浓度和染色时间对刺参抗氧化酶SOD、CAT、GSH-Px活力的影响。结果表明:钙黄绿素能够标记刺参体壁、触手、管足、疣足真皮表层的骨片。实验中,钙黄绿素浓度对SOD和GSH-Px的活力无显著影响,浓度在1 000 mg/L时明显抑制CAT活力。染色时间对3种抗氧化酶活力有显著影响。染色时间×浓度交互作用对SOD和CAT活力有显著影响。钙黄绿素浓度在750 mg/L,染色时间在24 h左右,对3种抗氧化酶的影响较小。