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有机食品及其发展

Organic Food and Its Development

作     者:顾炳鸿 赵志英 GU Binghong,ZHAO Zhiying(Tianjin Normal University, Tianjin 300074, China)

作者机构:天津师范大学天津300074 

出 版 物:《城市环境与城市生态》 (Urban Environment & Urban Ecology)

年 卷 期:2003年第16卷第2期

页      面:72-73页

核心收录:

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:有机食品 有机农业 无污染食品 质量认证 

摘      要:叙述了有机食品的概念、标准及发展有机食品的现状,并分析了我国发展有机食品的优势及其前景。

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