云南澳洲坚果青皮资源堆肥化开发利用现状与对策

作     者：张海清 郭刚军 叶廷红 陶亮 李婷玉 吴超 贺熙勇 ZHANG Haiqing;GUO Gangjun;YE Tinghong;TAO Liang;LI Tingyu;WU Chao;HE Xiyong

作者机构：云南省热带作物科学研究所云南景洪666100 云南省澳洲坚果农业工程研究中心云南景洪666100 

出 版 物：《中国南方果树》 (South China Fruits)

年 卷 期：2024年第53卷第4期

页      面：259-264页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：云南省重大科技专项计划(202202AE090006) 云南省乡村振兴科技专项(202104BI090004) 云南省热带作物科技创新体系建设专项(RF2024-7) 云南省热带作物科学研究所自立项目(TITC2023-1) 云南省农业联合专项(202301BD070001-258) “兴滇英才支持计划” “雨林英才支持计划”资助 

主　　题：澳洲坚果 青皮 废弃物 堆肥 资源化利用 高效循环 

摘      要：云南省是世界上最大的澳洲坚果种植区,产量及产地采后加工已形成规模。青皮是澳洲坚果初加工过程中的废弃物,鲜青皮质量占鲜果质量的1/2左右,数量庞大,其二次开发利用的价值正被逐步挖掘。结合云南省打造世界一流“绿色食品牌发展规划需要,将青皮堆肥化创制有机肥应用于澳洲坚果种植,实现资源高效循环利用,构建绿色可持续发展的生态链是当前青皮资源化开发应用的研究热点。本文分析了云南澳洲坚果主产区青皮资源产生量,及堆肥化开发利用现状,总结青皮堆肥开发应用中存在的问题,提出澳洲坚果青皮堆肥化绿色高效可持续发展策略。